Ноэль Тиль — один из передовых астрологов в мире. Два поколения астрологов выросли на его двадцати учебниках,  а его лекции с большим успехом проходят в 16 странах. Для этого ему приходится одолеть около 200 000 миль в год. Однако, то, что вы сейчас прочтете, это «подглядывание», можно сказать, «закрытый просмотр» кулинарной книги Ноэля Тиля «The Sophisticated Gourmet» (Искушенный гурман), которая будет выпущена в марте 2004 года.